Turkish Pottery, 2016

Turkish Pottery, 2016

2011/05/04

脱穀完了!





去年の夏前から育てた大豆、このGWでやっと脱穀完了しました。
量ったら、全部で19.95kgの収穫。これをみんなで分けると、一人5kgくらい味噌が作れるということでひと安心。
猛暑に雨不足、台風、鳥の襲来などなど、いろんなことがあって「今年は少ないかも」と言われていたけれど、「味噌の100%自給自足」という目標もなんとか達成できそう^^

大地に感謝。

こんど味噌作りのWSをやって、いよいよ大豆をかもします!!