日々帖
Tommy's daily notes "nichi-nichi cho"
Turkish Pottery, 2016
2015/05/08
納豆は作れる
納豆作りを始めました。
保温し続けるのにコツが入りますが、慣れれば簡単ですよ。
自分の畑で収穫した大豆なので、味が濃く大粒で食べごたえあり。
あらためて、菌ってすごい。
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