ご報告

本日ラジオ番組で発表いたしました通り、この夏に出産を控えており、先日安定期に入りました。

今回の妊娠にあたって、様々なご配慮をいただきました関係者の皆さま、そして温かい言葉をかけていただいた皆さま、本当にありがとうございます。

4月以降は、体調を見ながらお仕事を続けていく予定でおります。

現在担当しているJ-WAVE「ZAPPA」(土)は、3/31の放送をもちまして卒業となります。あと1回、よろしくお願いします！


稲葉智美

音楽コラム連載「春霞のような淡く美しい音楽」

今週末には東京でも桜が咲くかも？という春深まるなか、メトロポリターナ3月号が現在配布中です。

今月は「春霞のような淡く美しい音楽」をテーマに3枚選盤しました。お花見しながら、溜池山王で春さんぽしながらお楽しみください。

▼Spotityのプレイリストはこちら



配布は東京メトロ主要駅のラックにて。

東京メトロ情報誌「メトロポリターナ」
https://metropolitana.tokyo/

新玉ねぎのスープ

新玉ねぎの季節。
丸ごと茹でて塩胡椒するだけのスープだけど、トロトロで甘くて美味しい。

気分が声にのる

ナレーション収録へ行ったら「稲葉さん、今日は声のテンション高めですね。何かありましたか？」とディレクターさん。実は収録前に、機内食の食器展を取材してきてルンルンだったのです。・・・気分が声でバレている（汗）

どんな精神状態でも同じナレーションが出来るのがプロだと思うので、まだまだですね。ということで来週の「スペシャヘッズ」は、いつもよりテンション高めでお届けいたします。


スペースシャワーTV「スペシャヘッズ」 https://www.spaceshowertv.com/program/regular/speshaheads.html

「TOKYO Playlist」スタート

音楽コラムを連載をしている東京メトロの情報誌「メトロポリターナ」のホームページ上で「TOKYO Playlist」が始まりました！
メトロポリターナを配布している全52駅に、稲葉智美がテーマソングを選曲する「勝手に観光協会」的な企画です。

▼Spotifyのプレイリストで曲も聴けます




TOKYO Playlistは日々更新中。
ちなみに1曲目のElvis lesley "Don't Be Cruel"は浅草駅のテーマソングです。
駅・曲の一覧、コメントなど詳細は「メトロポリターナ」のサイトにて。
あなたの最寄り駅のテーマソングも、ぜひチェックしてみてください。

▼「メトロポリターナ」ホームページ
https://metropolitana.tokyo/ja/archive/tokyo-playlist18

いちごのぜんざい

甘いものが食べたい熱は冷めず。
いちごのぜんざいを作る。
小豆の熱で温められたいちごも、また美味しい。

豆のゆで方は、群馬の四万温泉街で紅花インゲン豆をルックス買いしてしまったときに初めて学んだ。豆は味付けしてしまうとそれ以上柔らかくならないので、ゆで加減の見極めが重要。一度たっぷりの水でゆでこぼし、水を替えて弱火でコトコト1時間〜1時間半。砂糖を溶かしたら、火を止めて味をじっくり染み込ませる。

使ったのは少し古い豆なので（祖母が作ったのを分けてもらった）、粒あんには向かなそう。食感の良いぜんざいが出来た。

写真をツイッターに載せたら「小豆ごはんも美味しい」とアイディアをもらい、それも是非やってみたいと思っている。お赤飯は稲葉家の定番で大好きなのだけれども、そう言われてみれば、もち米でなくたって構わないはず。うっすらピンク色に色づいたごはん。塩気を少し効かせて。美味しそうだ。